Kuliner Khas Medan: 10 Tempat Legendaris dan Kisaran Harga

Baca jugaOne Day Trip Bukit Lawang dari Medan: Biaya dan JamSumatera→

Kuliner khas Medan paling murah dimulai dari Rp15.000 semangkuk mie Aceh di Titi Bobrok, sementara soto udang Kesawan mulai Rp25.000. Waktu terbaik berburu: 07.00–10.00 untuk sarapan dan 18.00–22.00 untuk makan malam, karena beberapa warung legendaris tutup sebelum tengah hari.

Medan punya dua wajah kuliner yang jalan berdampingan: warung Melayu-Aceh dengan kuah rempah kental, dan kedai Tionghoa tua di kawasan Kesawan yang buka sejak era kolonial. Daftar di bawah menyatukan keduanya, lengkap dengan alamat, jam buka, dan kisaran harga yang kami cek dari sumber publik pada November 2026.

Sumber : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mie_Aceh_Kepiting.jpg

Ringkasan: Mana yang Buka Kapan

Sarapan: Lontong dan Soto

Lontong Kak Lin di Jl. Teuku Cik Ditiro No. 8M, Medan Polonia, sudah berjualan sejak 1985. Kuah santannya kental dan pedasnya datang belakangan. Buka sekitar pukul 05.00 dan biasanya habis sebelum pukul 10.00; seporsi lontong berkisar Rp15.000–Rp20.000, sementara sumber lain mencatat menu lain sampai Rp42.000.

Soto Sinar Pagi di Jl. Mangkubumi No. 10B, Medan Maimun, sudah lebih dari 60 tahun berjualan soto berkuah kuning kental. Harga mulai Rp34.000 per porsi; porsi besar dan bisa dibagi dua kalau kamu datang berdua.

Soto Kesawan di Jl. Ahmad Yani, tepat seberang Tjong A Fie Mansion, adalah warung soto udang yang buka sejak 1950. Satu mangkuk berisi udang kupas besar dengan kuah santan kuning, mulai Rp25.000. Buka 08.00–15.00 dan tutup pada Minggu.

Soto Bening H. Anwar Sulaiman di Jl. Brigjend Katamso No. 43 menyajikan versi bening tanpa santan, cocok kalau kuah kental terasa terlalu berat di perut sebelum perjalanan jauh.

Mie dan Bihun

Mie Aceh Titi Bobrok di Jl. Setia Budi No. 17D, Medan Sunggal, adalah rujukan pertama banyak orang. Berdiri sejak 1996, tempat ini paling dikenal dari mie Aceh kepiting: mie kuning tebal dengan bumbu kari, disajikan bersama emping dan bawang goreng. Mie Aceh biasa mulai Rp15.000, versi kepiting sekitar Rp50.000.

Mie Ayam Kumango di kawasan Kumango menawarkan suasana lebih rapi dan ber-AC, dengan semangkuk mie ayam sekitar Rp32.000. Pilihan aman kalau kamu datang saat terik dan butuh tempat duduk yang nyaman.

Bihun Bebek Asie atau Bihun Bebek Kumango Koh Asie menyajikan bihun dalam kaldu bebek berbumbu, mulai Rp45.000. Jam bukunya berbeda antar sumber: satu menulis 07.00–21.00, sumber lain 07.00–11.00 untuk Senin–Sabtu. Telepon dulu sebelum datang sore atau malam.

Mie Balap Bang Hendra di Jl. Mandala By Pass No. 69 masuk daftar kuliner resmi Dinas Pariwisata Medan. Mie balap adalah mie goreng basah khas Medan dengan kuah kental dan potongan daging; porsinya ringan, cocok untuk camilan sore.

Camilan dan Tempat Legendaris

Martabak Yurich di Jl. Putri Merak Jingga, Kesawan, terkenal karena memakai bahan premium dan antrean malamnya. Harga martabak mulai Rp50.000 per loyang.

Tip Top Restaurant di Jl. Ahmad Yani No. 92 adalah bagian dari sejarah kota. Dibuka 1934, bangunannya masih di lokasi aslinya dan interiornya terasa seperti ruang makan era kolonial. Buka 08.00–23.00, paling pas untuk es krim moorkop atau kudapan penutup setelah keliling Kesawan. Harga dessert-nya tidak dicantumkan di sumber publik, jadi siapkan perkiraan Rp50.000–Rp100.000 per orang untuk kudapan dan minum.

Sumber : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tampak_depan_Tip_Top_Restaurant.jpg

Rute Kuliner Sehari

Kalau waktumu cuma satu hari, susun begini:

1. 07.00 sarapan lontong di Kak Lin atau soto di Sinar Pagi.
2. 09.00 jalan kaki menyusuri Kesawan: Soto Kesawan, Tjong A Fie Mansion, Tip Top.
3. 12.00 mie Aceh kepiting di Titi Bobrok.
4. 15.00 jeda, lanjut ke kawasan Kumango untuk mie ayam atau bihun bebek.
5. 19.00 martabak Yurich sebagai penutup.

Kalau ingin lanjut ke luar kota setelah makan, hitung dulu waktu tempuh dari pusat kota ke bandara lewat cara ke Bandara Kualanamu. Untuk yang ingin seharian di alam, one day trip Bukit Lawang dari Medan berangkat pagi dan kembali malam.

Tips Kuliner di Medan

1. Datang pagi untuk lontong dan soto; banyak warung habis sebelum pukul 11.00.
2. Bawa uang tunai pecahan kecil, sebagian warung belum menerima kartu.
3. Porsi Medan besar. Untuk dua orang, pesan satu porsi dulu lalu tambah.
4. Cek jam buka lewat telepon, terutama Bihun Bebek Asie yang catatan jamnya berbeda antar sumber.
5. Sebagian besar warung Melayu dan Aceh di daftar ini halal; di kawasan Pecinan ada kedai non-halal, jadi tanyakan dulu kalau itu penting bagimu.
6. Kombinasikan makan dengan jalan kaki heritage Kesawan supaya tidak perlu bolak-balik naik kendaraan.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Apa kuliner khas Medan yang wajib dicoba pertama kali? Mie Aceh kepiting dan soto Medan. Kalau hanya punya satu waktu makan, pilih mie Aceh di Titi Bobrok karena porsinya besar dan harganya masih di bawah Rp50.000.

Berapa kisaran biaya makan di Medan per hari? Untuk tiga kali makan di warung lokal, siapkan Rp100.000–Rp200.000 per orang di luar camilan. Sarapan lontong atau soto mulai Rp15.000, makan siang mie Aceh Rp15.000–Rp50.000, dan martabak malam mulai Rp50.000 per loyang untuk dibagi.

Apakah warung di daftar ini buka setiap hari? Tidak semua. Soto Kesawan tutup pada Minggu, beberapa warung hanya buka pagi sampai habis, dan jam Bihun Bebek Asie tercatat berbeda antar sumber. Cek lewat telepon atau kanal resmi sebelum berangkat.

Di area mana kuliner Medan paling padat? Kawasan Kesawan di sekitar Jl. Ahmad Yani punya banyak warung tua dalam jarak jalan kaki, sementara Jl. Selat Panjang dan Jl. Semarang jadi pusat makan malam. Untuk mie Aceh, kawasan Setia Budi dan Kumango jadi titik awalnya.

Apakah makanan Medan pedas? Sebagian besar tidak pedas menggigit, tapi banyak yang kaya rempah. Mie Aceh biasanya disajikan dengan acar dan sambutan pedas terpisah, jadi kamu bisa mengatur levelnya sendiri.

Cerita Pembaca

Kami sarapan lontong Kak Lin pukul 06.30 lalu jalan kaki ke Kesawan. Total pengeluaran berdua di bawah Rp100.000 sudah kenyang dua kali. Bawa tisu basah, warungnya padat. — Dita, Jakarta (kunjungan Oktober 2026)

Mie Aceh kepiting di Titi Bobrok porsinya besar sekali, satu porsi cukup untuk dua orang yang tidak makan banyak. Pesan es teh tawar untuk menetralkan kuah kari. — Fajar, Surabaya (kunjungan September 2026)

Tip Top terasa seperti masuk mesin waktu. Es krim moorkop-nya manis, jadi pesan kopi pahit pendamping. Datang sore saat lampu kota mulai nyala. — Sri, Bandung (kunjungan Agustus 2026)

Punya cerita kuliner Medan? Kirim lewat halaman kontak dengan subjek "Cerita Pembaca Kuliner Medan", sertakan bulan kunjungan, nama tempat, dan satu angka harga yang kamu bayar. Cerita terpilih akan tampil di bagian ini.

Catatan Harga dan Sumber

Semua harga bersifat kisaran dan bisa berubah, cek ulang sebelum berangkat. Nama, alamat, dan jam buka mengacu pada daftar kuliner Dinas Pariwisata Kota Medan, ulasan Goers dan Traveloka 2026, serta catatan Travelfish; harga yang berbeda antar sumber ditulis apa adanya di badan artikel. Tanggal pengecekan: 13 November 2026.